Casarossa Chianti Classico DOCG bio 2021 - Valiano

Il colore si presenta con un rosso rubino vivido, percorso da riflessi granato appena accennati. Al naso si apre su un ventaglio fresco e dinamico, dove spiccano ciliegia rossa, frutti di bosco e un accenno di fiori d’agapanto, arricchiti da delicate sfumature di lavanda e un tocco di muschio bianco. Al palato brilla per tensione e vitalità, con una freschezza che esalta il nucleo succoso di frutta rossa. Le note ferrose, tipiche del terroir, aggiungono profondità, mentre i tannini, fitti ma armoniosi, conferiscono struttura e una notevole capacità di evoluzione.

Perfetto con arrosti e formaggi stagionati.