Vermentino Brut Maremma Toscana DOC bio - Tenuta Moraia

Il bouquet ripercorre l’amore del Vermentino per il mare, esibendo la sua fragrante originalità tra note di erbe aromatiche e le intriganti sfumature tropicali di guava e ananas. Un tocco agrumato e una leggera piccantezza completano il quadro. Briosa e divertente, la spuma rammenta la morbidezza della brezza marina. Il finale avvolge il palato con la sua ricchezza, evocando l’incanto di una conchiglia che dorme in riva al mare.

Un vino energico, sapido quanto basta, per accompagnare frutti di mare, pesce al forno e tartare di ricciola e carpaccio di polpo. Ma si dimostra anche un’ottima scelta per l’aperitivo, per il sushi e il sashimi.