Chiuse Vidalba Etna Bianco DOC 2022 - Torre Mora

Annata
2022

Denominazione
Etna Bianco DOC

Vitigni
Carricante

Alcol
13%

Formato
0.75l

Temperatura di servizio
10/12 °C

Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Bouquet seducente, che evoca ricordi di agrumi, ananas e limone, con sottili sfumature terrose, affumicate ed erbacee in sottofondo. Il palato è definito dal suo equilibrio e armonia, enfatizzando il profilo di mineralità dei terreni dell'Etna. Il sorso offre una consistenza cremosa in cui brillano vivacità e freschezza, grazie all'uva Carricante. Il finale è notevole per le sue persistenti impressioni salmastre
Abbinamenti
Si abbina in modo eccellente agli antipasti di pesce, come le cozze pepate e la tartare di salmone. È anche un compagno ideale per i ravioli di pesce, linguine di seppia, bistecca di rombo, orata al forno e varie preparazioni di verdure.