Memoro 4 Elementi Primitivo Puglia IGT 2022

Il nostro Primitivo, prodotto con il metodo del "leggero appassimento", rivela una vibrante tonalità di rubino e aromi di di frutti di bosco rossi e un pizzico di erbe secche. Al palato, offre ciliegie e prugne mature,, sostenute da sottili note di vaniglia. vaniglia. Il finale è morbido e di medio corpo, che mette in evidenza l'influenza del processo di appassimento.

Ideale con selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati